Hidangan pedas dengan bumbu lengkap sangat cocok jika disantap saat cuaca hujan atau dingin. Mendapatkan bahannya juga cukup mudah, makanan ini merupakan hidangan sayap atau chicken wings dengan bumbu madu pedas.


Di luar banyak menu chicken wings yang disajikan. Tapi saat ini kalian sudah tidak perlu khawatir. Karena saat ini ada cukup banyak resep yang dapat digunakan untuk membuatnya.

Baca Juga : Resep Spicy Wings Untuk Buka Puasa

Berikut Resep Aneka Chicken Wings Rasa Pedas

Bahan Chicken Wings Panggang Madu Pedas
  • Sayap ayam 10 buah
  • Air jeruk lemon 1 sdt
  • Bawang putih cincang 2 siung
  • Bawang bombay cincang 1 butir
  • Saus sambal 2 sdm
  • Saus tomat
  • Madu 2 sdm
  • Lada hitam tumbuk kasar ½ sdt 
  • Gula pasir dan garam secukupnya
Cara Membuat Chicken Wings Panggang Madu Pedas
  1. Pertama bersihkan daging ayam, campur semua bahan bumbu dan cicipi rasanya.
  2. Rendam ayam di dalam bumbu tersebut selama 1 jam dan simpan di dalam kulkas.
  3. Siapkan oven, panggang aging sampai matang.

Bahan Spicy Chicken Wings
  • Sayap ayam 10 buah
  • Bawang putih cincang 2 siung
  • Margarin yang sudah dilelehkan 1 sdm
  • Saus sambal 2 sdm
  • Cabai bubuk 1 sdt
  • Madu 1 sdm
  • Merica bubuk dan garam secukupnya
Cara Membuat Spicy Chicken Wings
  1. Pertama campur margarin dengan bawang putih, cabai bubuk, saus sambal, madu, garam dan aduk sampai tercampur rata.
  2. Kedua masukan sayap ayam, aduk kembali dan diamkan sampai 30 menit.
  3. Tuang ayam dan saus yang sudah di racik ke dalam pan. Masak sampai sausnya menjadi mengental dan berubah warna menjadi kecokelatan.
  4. Terakhir angkat dan sajikan saat masih hangat.

Bahan Chicken Wigs Pedas Ala Richeese
  • Sayap ayam ½ kg dipotong menjadi 2
  • Bawang putih yang dihaluskan 5 siung
  • Lada bubuk 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Tepung terigu 3 sdm
  • Tepung maizena 6 sdm
  • Baking powder 1 sdt
Bahan Saus Chicken Wigs Pedas Ala Richeese
  • Bawang putih parut 3 siung
  • Saus sambal ekstra pedas 5 sdm
  • Saus tomat 2 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Madu 1 sdm
  • Kecap asin ½ sdm
  • Cabai bubuk 6 sdm
Bahan Saus Keju Chicken Wigs Pedas Ala Richeese
  • Susu UHT 100 ml
  • Keju cheddar 1 bungkus
  • Kuning telur 1 butir
  • Air 50 ml
  • Maizena 1 sdm
  • Keju parmesan 1 bungkus
Cara Membuat Chicken Wigs Pedas Ala Richeese
  1. Pertama buat saus keju dengan memanaskan susu UHT menggunakan api kecil. Campurkan air dengan kuning telur dan maizena. Tambahkan keju cheddar dan parmesan, kemudian matikan api.
  2. Kedua buat chicken wings dengan mencuci sayap ayam sampai bersih. Lumuri dengan garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan merica. Masukan di dalam kulkas dan diamkan semalam.
  3. Paginya balur sayap ayam menggunakan maizena, tepung terigu dan baking powder.
  4. Goreng sayap ayam yang sudah di balur tepung sampai berubah warna menjadi kecokelatan.
  5. Ketiga buat saus pedas dengan mencampur semua bahan saus menjadi satu. Tumis bawang putih yang sudah diparut dengan mentega. Tambahkan saus dan panaskan sampai adonan menjadi meletup-letup.
  6. Terakhir lumurkan saus ke dalam sayap ayam sampai rata dan sajikan bersama saus keju.
Itulah aneka resep chicken wings yang dapat dibuat sendiri di rumah. Dengan berbagai resep yang biasa kalian makan di restoran. Selamat mencoba..