Ini bolu mawar bunda hasilnya kurang memuaskan kurang mulus kelopaknya padahal cetakannya sudah diolesi minyak. Untuk tekstur sangat lembut tutup kukusan kasih serbet biar air tidak menetes ke kuenya. Air di dalam kukusan jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, kurang lebih 1 1/2 ruas jari telunjuk (kukusan rice coker). Kalau resepnya bunda bunga quenzela segitu jadinya 22 sampai 24