Kue bika ambon medan adalah salah satu kudapan tradisional asal Indonesia yang cukup terkenal karena rasanya yang enak. Sebagian besar orang mengira kue bika ambon sesuai namanya berasal dari Ambon, Maluku. Namun ternyata hal tersebut salah besar karena meskipun namanya bika ambon, kue yang legit dan gurih ini berasal dari Medan, Sumatra Utara. Konon nama bika ambon berawal dari populernya